糖尿病と脂質異常症の食事指導

患者背景

68歳女性 Hさん 
5年ほど前より、糖尿病と脂質異常症の治療をしています。血圧は正常です。

「先生から過食・間食など禁止するよう心掛けるように言われましたが、具体的な食事指導はありません。食べ過ぎや間食を控えるだけでいいの?私はそんなに食べ過ぎていないと思うけど・・・」

ちょっと困った様子で相談されました。
運動はほとんどしていなく、家では座って過ごすことが多いようです。たまに薬を飲み忘れることがあります。

体重:63㎏ 身長:156㎝ HbA1c:6.8% 75gOGTT2時間値:150mg/dL
総コレステロール:285mg/dL LDLコレステロール:199mg/dL HDLコレステロール:50mg/dL TG:152mg/dL

処方内容

Rp1)アトルバスタチン錠10㎎   1錠
ジャヌビア錠50㎎      1錠   1日1回朝食後  42日分
Rp2)メトグルコ錠250㎎      3錠   1日3回毎食後  42日分

問1.Hさんの目標体重について適切なものをすべて選べ

  1. 50kg
  2. 55kg
  3. 60kg
  4. 65kg

問2.Hさんの適正なエネルギー摂取量の計算について適切なものをすべて選べ

  1. Hさんの現在の体重に25を乗じて計算した。
  2. Hさんの目標体重に25を乗じて計算した。
  3. Hさんの理想体重(標準体重)に25を乗じて計算した。
  4. エネルギー計算はせず、まずは体重の5%減量を目指すように指導した。

問3.次のうち正しいものをすべて選べ

  1. 食事は1日2食にして食事量を減らすよう指導した。
  2. 1日当たり塩分6.5g以下にするよう指導した。
  3. 肉類の脂身や鶏肉の皮、ラード、バターなど飽和脂肪酸を多く摂るよう指導した。
  4. n-3系多価不飽和脂肪酸が多く含まれる青魚類を食べるよう指導した。

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